Nutrición y envejecimiento

domingo, 29 de noviembre de 2015
No existen evidencias científicas sólidas de que los suplementos y cremas que se comercializan como vías para prevenir o ralentizar el proceso de envejecimiento sean eficaces. Sin embargo, en lo que sí coinciden los expertos en envejecimiento es que una dieta equilibrada es fuente de todos los nutrientes necesarios para envejecer de forma saludable.

No existen evidencias científicas sólidas de que los suplementos y cremas que se comercializan como vías para prevenir o ralentizar el proceso de envejecimiento sean eficaces. Sin embargo, en lo que sí coinciden los expertos en envejecimiento es que una dieta equilibrada es fuente de todos los nutrientes necesarios para envejecer de forma saludable y poder seguir realizando las actividades favoritas no sólo en la mediana edad sino más allá.

Hasta un 17% de las mujeres sufre hipertensión durante el embarazo

sábado, 28 de noviembre de 2015
Con sobrepeso u obesidad aumenta la posibilidad de tener una presión arterial superior a 140/90 mmHg después de la semana 20 de gestación

La hipertensión gestacional es una alteración que puede generar complicaciones en el embarazo, y sobre todo afecta a mujeres con sobrepeso u obesidad, embarazadas de gemelos, mayores de 40 años o las que han presentado estos problemas en gestaciones anteriores. Hasta un 17% de las embarazadas puede padecerla, según la Sociedad Española de Hipertensión-Liga Española para la Lucha contra la Hipertensión Arterial (SEH-LELHA).

Hacer deporte nos hace más felices

viernes, 27 de noviembre de 2015
“Hacer deporte nos hace más felices”, una afirmación tremendamente categórica que hemos oído en diversas ocasiones asociada a muchas otras acciones de la vida diaria. Para poder entender cuán felices nos hace la práctica del ejercicio físico debemos concretar a qué nos referimos cuando hablamos de felicidad y cuál sería la situación biológica que se asocia a ese estado. 

En estas líneas hablaremos de una felicidad esporádica entendida como instantes felices. Es evidente que una consecución de estados de felicidad lleva a una situación prolongada de felicidad. De este modo, y terminando con la argumentación filosófica para dar paso a la científica, el deporte nos hace momentáneamente más felices, por lo que si practicamos deporte de manera frecuente seremos más felices en general.

Los problemas de sueño o el jet-lag podrían afectar al estado nutricional

jueves, 26 de noviembre de 2015
Los problemas de sueño (como la reducción de horas que dedicamos a dormir o las irregularidades entre sueño y vigilia debidas al trabajo por turnos), el jet-lag, o la excesiva exposición a luz brillante durante las noches, podrían hacer que nuestro cerebro pierda la percepción de nuestros ritmos circadianos internos y externos, lo que podría afectar a su vez al estado nutricional.

"La cronobiología, es decir, la evaluación del estado de los ritmos circadianos de cada individuo puede ser de gran interés en la nutrición. Al ser una parte innata de nuestras vidas, apenas prestamos atención a estos ritmos circadianos, y su buen funcionamiento permite que nuestro organismo se anticipe y adapte a cambios medioambientales", ha explicado la Catedrática de Fisiología y Nutrición de la Universidad de Murcia, la profesora Marta Garaulet.

Los tres pilares de una merienda saludable

miércoles, 25 de noviembre de 2015
La merienda es un hábito alimenticio más extendido entre la población española que en otros países. Una de las explicaciones que podemos encontrar a este hecho es que en España se suele cenar más tarde que en otros lugares, por lo que consumir alimentos entre la comida y la cena ayuda a paliar el hambre que puede entrar a media tarde.

Sin embargo, la merienda no sólo quita ese gusanillo previo a la cena, sino que expertos como Rosa García Alcón, colaboradora del Departamento de Dietética de la UCM, la consideran como un hábito alimenticio muy sano y recomendable, ya que aporta una parte importante de los nutrientes y de la energía diaria necesaria, al tiempo que ayuda a repartir la ingesta total de alimentos del día evitando así las cenas pesadas.

Aunque merendar es un hábito saludable para todo el mundo, es en los niños donde cobra más importancia, ya que se encuentran en una etapa de desarrollo físico y crecimiento que requiere de una dieta variada que permita una correcta distribución de los nutrientes necesarios a lo largo del día.

Las alergias oculares: tipos y consejos

martes, 24 de noviembre de 2015
Las alergias son un fenómeno muy presente en las sociedades occidentales. En la actualidad, cerca de un 25% de la población sufre algún tipo de alergia, y la tendencia muestra que este tipo de patología va en aumento hasta posiblemente llegar a una de cada dos personas que sufran alergias.

Es importante conocer que existen alergias estacionales y alergias que se producen durante todo el año, es decir, las alergias perenne. El medio ambiente contiene una gran cantidad de desencadenantes alérgicos, entre ellos, el polen de las flores, que suele ser la principal causa de las alergias oculares. En primavera, cuando empieza el periodo de floración, las personas comienzan a sufrir los estragos del polen.

Por el contrario, durante todo el año se producen alergias causadas por pelos animales, por el polvo del hogar, las plumas, la caspa, el humo, la contaminación ambiental, ciertos cosméticos y también ciertas medicinas. Normalmente, la persona alérgica puede identificar qué le provoca el brote de alergia: un paseo por el jardín, aspirar polvo o la limpieza de la casa.

Protege tu salud psicológica ante las noticias de violencia

lunes, 23 de noviembre de 2015
Ante algunas noticias provenientes de todo el mundo nos damos cuenta de que no queremos mostrarnos totalmente indiferentes. Mostrar interés y sentirte entristecido por las noticias del horror de la violencia es algo natural y en cierta forma necesario.

Pero si bien como decimos es necesario interpelar a las conciencias para darnos cuenta de que debemos seguir cambiando muchas cosas para que este mundo sea mejor, es de igual importancia seleccionar el tipo, la cantidad y la calidad de información que recibimos, porque podemos hacerlo.

Una reflexión humanista, pragmática y de valores rara vez es consecuencia del visionado y de la escucha de fuentes erróneas. Todos podemos dejarnos llevar por la ira y la tristeza en un momento, lo que es erróneo es seguir reflexionando continuamente bajo esos estados y bajo el desconocimiento: situaciones difíciles requieren soluciones y reflexiones complejas.

Beber cerveza tras la actividad física aporta vitaminas y minerales

sábado, 21 de noviembre de 2015


La Universitat de Valencia acogió esta semana una jornada sobre los beneficios del consumo moderado de cerveza en la actividad física ya que, según han indicado, "un 95% de la cerveza es agua y aporta aminoácidos, vitaminas, minerales y antioxidantes que reemplazan las pérdidas ocasionadas por el ejercicio". La sesión finalizó con una carrera de 4 kilómetros en la que han participado cerca de un centenar de alumnos de la universidad.

La jornada se celebró ayer martes en Valencia en la facultad de Ciencias del Deporte y de la Actividad Física de la UV, de la mano del catedrático de Fisiología Médica de la Universidad de Granada y autor del estudio 'Idoneidad de la cerveza en la recuperación del metabolismo de los deportistas', Manuel Castillo.

Al evento también acudieron la deportista de elite valenciana, Andrea Salvador, y el catedrático del Departamento de Fisiología de la facultad de Medicina y Odontología, José Viña, según informó la institución académica en un comunicado.

Desde diferentes perspectivas, los conferenciantes explicaron la relación de la cerveza con el ámbito científico y deportivo, "siempre en el marco de una vida activa y saludable". Según explicó Castillo, la composición de la cerveza "puede ser adecuada para reponer las pérdidas hidro-minerales que se producen con el sudor y para facilitar la recuperación tras el ejercicio físico, particularmente cuando se realiza en ambiente caluroso".

Además, el catedrático recalcó que la cerveza "no es la culpable de la obesidad", ya que "una caña tradicional, de unos 200 mililítros, contiene alrededor de 90 kilocalorías, y en su variedad sin alcohol el aporte calórico de reduce a 35 kilocalorías".

Por su parte, la atleta valenciana compartió su experiencia personal sobre "la importancia de mantener unos hábitos de vida normalizados y saludables", ante lo que ha comentado que "el entrenamiento invisible es un aspecto fundamental para el rendimiento de los deportistas".

«La mitad de los trastornos psiquiátricos se inician antes de los 14 años»

jueves, 19 de noviembre de 2015
Advierte de que en los países desarrollados «solo el 25% accede a tratamiento y, en los demás, nadie les ayuda. Hay que hacer algo»

Joaquín Fuentes Biggi acaba de ofrecer en San Antonio (Texas) la conferencia de cierre del congreso de la Academia Norteamericana de Psiquiatría Infantil y Adolescente, la organización científica más importante de la especialidad y que cuenta con 8.600 miembros. Él ha sido el primer europeo al que se le ha concedido lo que se considera uno de los mayores honores que otorga esta academia. Fuentes Biggi aprovechó la ocasión para lanzar un mensaje «realista» sobre el impacto de los trastornos psiquiátricos en los niños del mundo y su repercusión en las distintas sociedades, y reivindicó la eficacia de la psiquiatría y la psicología infantil en el tratamiento de muchos de estos trastornos.

'Una invitación para pensar globalmente en psiquiatría infantil' es el título de la conferencia que pronunció. ¿De qué habló a los 3.600 especialistas que acudieron al congreso?

Estrategias para combatir el estrés diario

miércoles, 18 de noviembre de 2015
El ritmo de vida actual conlleva la exposición a múltiples estresores lo que implica vivir en un estado de permanente tensión que lleva a nuestro organismo a responder de forma constante a  una serie de amenazas subjetivas.

En nuestro día a día se dan multitud de situaciones con un alto potencial estresante. Tensiones con el jefe o compañeros de trabajo, dificultad para atender varios proyectos a la vez, llegar a tiempo a recoger a los niños, atascos, retrasos en los medios de transporte urbanos, problemas económicos, miedo a perder el empleo, sobrecarga laboral,… A estas situaciones ya clásicas en nuestra jornada hay que añadir el estrés producido por la tecnología –tecnoestrés- llamadas de teléfono, mensajes de whatsapp, correos electrónicos pendientes, actualizaciones en las redes sociales,…

El estrés pone en marcha una serie de mecanismos bioquímicos que nos ayudan a obtener la energía necesaria para adaptarnos a situaciones que requieren un sobreesfuerzo. Sin embargo, nuestro organismo no está preparado para permanecer en el estado de alerta constante que exige el día a día de la vida moderna, lo que nos lleva a enfermar.

Hasta un 17% de las mujeres sufre hipertensión durante el embarazo

martes, 17 de noviembre de 2015
Con sobrepeso u obesidad aumenta la posibilidad de tener una presión arterial superior a 140/90 mmHg después de la semana 20 de gestación

La hipertensión gestacional es una alteración que puede generar complicaciones en el embarazo, y sobre todo afecta a mujeres con sobrepeso u obesidad, embarazadas de gemelos, mayores de 40 años o las que han presentado estos problemas en gestaciones anteriores. Hasta un 17% de las embarazadas puede padecerla, según la Sociedad Española de Hipertensión-Liga Española para la Lucha contra la Hipertensión Arterial (SEH-LELHA).

La sensación de pies fríos durante todo el año puede ser síntoma de enfermedad

lunes, 16 de noviembre de 2015
Tener la sensación de pies fríos durante todo el año puede ser síntoma de enfermedad ya que, tras esa sensación se pueden esconder patologías como un problema neurológico según advierten desde el Colegio de Podólogos de la Comunidad Valenciana (ICOPCV).

El más común es padecer una neuropatía diabética (falta de sensibilidad en los pies), pero también podría ser un problema neurológico hereditario en el que los síntomas suelen aparecer primero en los pies y, seguidamente, en la parte inferior de las pierna.

No te resignes al dolor de cabeza de origen tensional

martes, 10 de noviembre de 2015
 La doctora María Isabel Heraso, autora de 'Vivir bien sin dolor de cabeza', explica cuales pueden ser algunos de los motivos por los que tenemos ese dolor de cabeza persistente y con el que aprendemos a convivir. Cuidado con el nivel de estrés.

En algún momento de la vida aparece el dolor de cabeza y, aunque pasajero en unos casos, para muchas personas llega a convertirse en un desagradable compañero de viaje. Más allá del recurso de la analgesia, existe la posibilidad de afrontar las causas que lo desencadenaron y decir adiós a estos dolores, el motivo de consulta más frecuente en las especialidades de Neurología y de Atención Primaria.

Según explica a Infosalus la doctora María Isabel Heraso, autora de 'Vivir bien sin dolor de cabeza' (Paidós, 2015), este es un mal de muchas personas que han integrado el dolor de cabeza como parte de sus vidas hasta tal punto que ya no aspiran a vivir sin él. El uso de analgesia se ha convertido en un recurso rápido y fácil que sin embargo puede ocasionar problemas de rebote y aumentar estas cefaleas, añade la doctora.

Depresión postparto: causas, síntomas y tratamiento

lunes, 9 de noviembre de 2015
La depresión postparto se refiere a un trastorno anímico, y suele ocurrir durante los tres primeros meses después de dar a luz o hasta un año más tarde. Esta vulnerabilidad es un síntoma más normal de lo que se cree y hasta un 80% de nuevas madres han experimentado este proceso en el que puedes sentirte ansiosa, irritable o triste, sin embargo esto puede mejorar en la medida en que la mujer reciba ayuda con el bebé y pueda descansar. Te explicamos las causas, síntomas y tratamiento para la depresión postparto.

    Causas de la depresión postparto

    Las causas de la depresión postparto se desconoce por esto es complicado saber con anterioridad si una madre es propensa a padecer de este trastorno. Este padecimiento se ha relacionado con una combinación de factores, no sólo psicológicos y genéticos, sino bioquímicos y medioambientales. Algunas de las causas de la depresión postparto son:
        Falta de sueño.
        Inquietud sobre si serás una buena madre.
        Preocupación por tener menos tiempo para ti y tu pareja.
        Cambios en tu cuerpo y en las relaciones sociales.

    Sin embargo pueden haber algunos factores de riesgo para desarrollar depresión postparto:

Beneficios de caminar

domingo, 8 de noviembre de 2015
Para mantener la forma se recomienda al menos media hora de ejercicio físico diario. Es por esto que, caminar es una excelente manera de lograr este objetivo. Es un tipo de ejercicio que puedes aplicar fácilmente a tu vida diaria.

Diversos estudios confirman que para las personas que hacen poco ejercicio o ninguno, caminar a buen ritmo dos veces a la semana puede convertirse en una fuente de salud.

Para caminar no es necesario un entrenamiento previo y es accesible para la mayoría de las personas. Además de no tener coste alguno.

Caminar, y en general, la práctica habitual de ejercicio físico puede ayudar a prevenir la osteoporosis, el riesgo de parada cardíaca y determinados cánceres.

Dormir mucho durante el fin de semana perjudica el rendimiento social y escolar

sábado, 7 de noviembre de 2015
La irregularidad de horarios a la hora de dormir, según un estudio reciente de la Universidad Complutense de Madrid, influye negativamente en el rendimiento académico y social, sobre todo en el caso de los adolescentes, entre los que es habitual que duerman un número de horas bastante diferente si es un día entre semana o se trata de fines de semana. Esta irregularidad supondría  un desfase entre su reloj biológico y su reloj social, que a su vez disminuye el rendimiento cognitivo de los jóvenes, que además el estudio apunta, es mayor en el caso de las chicas.

Sobra decir que un descanso de calidad es el ingrediente imprescindible para poder “recargar las pilas” y seguir con las tareas a las que nos enfrentamos diariamente. Durante el sueño, tanto nuestro cuerpo como el cerebro se regeneran, recuperan la energía perdida y se deshacen de toda aquella materia/información que no les resulta de utilidad.

Consejos infalibles para una vida más sana

viernes, 6 de noviembre de 2015
Nuestro ‘médico de cabecera’ Luis Ansa nos da consejos clave para que no nos oxidemos y tengamos una vida más rica. Es el primero de una serie de artículos sobre salud firmados por este joven médico pamplonés.

A día de hoy, todos escuchamos hablar frecuentemente de alimentos antioxidantes y diferentes productos con esta propiedad, pero verdaderamente son pocos los que saben de qué se trata. En este artículo vamos a aclarar estos conceptos y dar algunos consejos al respecto.

Los radicales libres son unas moléculas que se producen de forma natural como consecuencia del propio metabolismo de nuestras células (en la obtención de energía, la eliminación de residuos, la formación de compuestos...).

¿Depresión? ¿Ansiedad? Alphabet vigilará tu salud mental

jueves, 5 de noviembre de 2015
Los de Mountain View han contratado al prestigioso psiquiatra Thomas Insel, hasta ahora director de Instituto Nacional de Salud Mental de EE.UU., que se incorpora a Google X para monitorizar la salud mental de los internautas

Google sabe muchas cosas sobre los internautas. Conoce sus gustos, aficiones, si leen noticias de fútbol o de gente o cuál es el trayecto que realizas cada día para ir a trabajar. Ahora, Alphabet tiene otros objetivos más ambiciosos y ya no le vale con solo saber eso de tí. ¿Su próxima meta? Conocer tu salud mental.

Aunque pueda resultar irreal, la realidad es que los de Mountain View no conocen límites. Y están dispuestos a analizar qué les sucede a los internaturas. Para ello, han contratado al prestigioso psiquiatra Thomas Insel, que ha abandonado ya su cargo como director del Instituto Nacional de Salud Mental (NIMH) en Estados Unidos, tras trece años al frente, para incorporarse al gigante de internet.

Según revela el portal Fusion.net, el doctor Thomas Insel empieza esta semana en el área Ciencias de la Vida de Google X, la división de Alphabet que se dedica a la investigación y que, entre otras investigaciones, estudia por ejemplo cómo vivir 500 años.

El otro cerebro

lunes, 2 de noviembre de 2015
Hasta hace poco infravalorado, hoy los científicos miran al intestino y a los más de 100 billones de bacterias que alberga buscando explicaciones a problemas como la obesidad y la diabetes, e incluso la depresión, la ansiedad y el autismo.

Empezó a notar molestias unos días después de que le dieran las notas de fin de curso. Seis suspensos, nada menos, para septiembre. “¿Cómo se lo voy a decir a mis padres?”, se repetía al tiempo que visualizaba todo un verano castigado y sin vacaciones. Sentía malestar, calambres en el abdomen y tenía diarrea, pero Alberto Alsina, que en aquel entonces tenía 16 años, atribuía sus problemas intestinales a los nervios propios de la situación.

Sin embargo, pasada la esperada bronca paterna, no mejoró. Todo lo contrario, fue a peor: sudor frío, punzadas agudas en el abdomen, fiebre, dolor en las articulaciones. Aquello ya no parecía una cuestión de nervios. Estaba alicaído, sin ganas de hacer nada. Y tras meses de pasar por varios especialistas, finalmente le diagnosticaron enfermedad de Crohn, un proceso inflamatorio crónico del tracto intestinal en el que el sistema inmunitario comienza a atacar y a destruir por error el tejido sano del tubo digestivo. Se desconoce el porqué y, por el momento, no hay cura, sólo tratamientos para paliar los síntomas.

Alimentos que mejoran la salud de los pulmones

domingo, 1 de noviembre de 2015
Establecer mejores hábitos se ha convertido en una de las grandes preocupaciones de todas las personas que buscan llegar a la etapa adulta con mejor salud y energía, por lo que contribuir con una dieta sana, nutritiva y equilibrada no solo presenta importantes beneficios para la salud física, sino también grandes aportes para el equilibrio y salud del organismo.

Muchas personas no saben que contribuir con una buena alimentación puede ser incluso fundamental para un correcto desarrollo de los órganos como son los pulmones, donde éstos se presentan fundamentales para llegar incluso a una buena edad adulta.

Los pulmones pueden mejorar su funcionalidad y desarrollo con tan solo mejorar los aportes nutritivos y ricos de una buena alimentación como el empleo de algunos alimentos que expondremos a continuación.