Establecer buenos hábitos de vida saludable no solo implica realizar un compromiso mayor con la alimentación, nutrición y ejercicio físico, sino que además también se debe favorecer una buena salud mental que funcione como garante de aspectos que inciden en el equilibrio y la armonía.
La salud emocional incide en la tranquilidad, calma y paz interior favoreciendo disponer de una salud más sana, por lo que impulsará así mismo mejores hábitos nutricionales y deportivos.
Es importante conocer como influye la salud mental tanto en la energía, como en las actividades diarias, ya que mantener el equilibrio y calma mental contribuye a alejar otro tipo de alteraciones que dañan la salud como el estrés, la ansiedad, la angustia, entre otros, produciendo afecciones emocionales y físicas.
Actividades que favorecen la armonía y la estabilidad en la salud mental
miércoles, 30 de diciembre de 2015
Los mejores y peores alimentos para la sonrisa
martes, 29 de diciembre de 2015
Una buena salud bucodental permite lucir una estupenda sonrisa. Para ello, hay que tener muy en cuenta la alimentación ya que el exceso de azúcares provoca caries, pero otro tipo de alimentos o bebidas también causan erosión dental o inflamación en las encías. Para que sepas qué elegir a la hora de organizar tu dieta, desde Instituto Dental ImplanT te ofrecemos una selección de los cinco alimentos más sanos y los cinco que debes evitar si quieres conservar tus dientes en óptimas condiciones.
Los cinco alimentos más sanos…
ARÁNDANO. Es una de las frutas que más polifenoles antioxidantes presenta, por su alto contenido en proantocianidinas, unas moléculas con capacidad antiinflamatoria y antibacteriana, que son muy eficaces en la prevención de las enfermedades periodontales.
TÉ VERDE. Contiene grandes propiedades antioxidantes debido a las catequinas, que ayudan a proteger los dientes y los tejidos periodontales. Son 100 veces más efectivas que la vitamina C en cuanto a su poder antioxidante.
Los cinco alimentos más sanos…
ARÁNDANO. Es una de las frutas que más polifenoles antioxidantes presenta, por su alto contenido en proantocianidinas, unas moléculas con capacidad antiinflamatoria y antibacteriana, que son muy eficaces en la prevención de las enfermedades periodontales.
TÉ VERDE. Contiene grandes propiedades antioxidantes debido a las catequinas, que ayudan a proteger los dientes y los tejidos periodontales. Son 100 veces más efectivas que la vitamina C en cuanto a su poder antioxidante.
A pesar del estrés: las fiestas de Navidad nos hacen felices
lunes, 28 de diciembre de 2015
No hay Navidad que se precie de serlo que no llene tu agenda con cenas de familia, de empresa o comidas de reencuentro con amigos de la adolescencia. Y es que, sin duda, estas fechas son proclives para relajarse entre los compañeros de trabajo o recordar entre risas “las mejores jugadas” de hace más de quince años.
Sin embargo, hay quien ve estas reuniones más como un compromiso ineludible o un mal trago difícil de digerir, que como la guinda perfecta para acabar el año con una sonrisa. En Birchbox reivindicamos estos días como la oportunidad que no puedes dejar escapar para descubrir la cara más divertida de tu jefe, darle un achuchón a tu amiga del “cole” o hacer “borrón y cuenta nueva” con tu prima de Salamanca. Porque, tal y como aconseja la psicóloga Carmen Torrado: “si no puedes vencer a tu enemigo, alíate con él. La Navidad nos inunda por todas partes, saquémosle el máximo partido, con la mejor sonrisa.”
Así que, si eres de las que les cuesta ver el lado positivo a la Navidad, ahí van algunos de los motivos que la psicóloga deja a la vista para que este año la disfrutes más que nunca.
Sin embargo, hay quien ve estas reuniones más como un compromiso ineludible o un mal trago difícil de digerir, que como la guinda perfecta para acabar el año con una sonrisa. En Birchbox reivindicamos estos días como la oportunidad que no puedes dejar escapar para descubrir la cara más divertida de tu jefe, darle un achuchón a tu amiga del “cole” o hacer “borrón y cuenta nueva” con tu prima de Salamanca. Porque, tal y como aconseja la psicóloga Carmen Torrado: “si no puedes vencer a tu enemigo, alíate con él. La Navidad nos inunda por todas partes, saquémosle el máximo partido, con la mejor sonrisa.”
Así que, si eres de las que les cuesta ver el lado positivo a la Navidad, ahí van algunos de los motivos que la psicóloga deja a la vista para que este año la disfrutes más que nunca.
En Navidad, cuidado con las alergias a alimentos
jueves, 24 de diciembre de 2015
La Sociedad Española de Alergología e Inmunología Clínica (SEAIC) advierte de los peligros de estas fechas llenas de compromisos gastronómicos para aquellas personas que tengan alergias a determinados alimentos
La Navidad entraña ciertas amenazas para aquellas personas con alergias a determinados alimentos. Así lo advierte la Sociedad Española de Alergología e Inmunología Clínica (SEAIC), que ha constatado cómo durante estas fechas aumentan los casos de reacciones alérgicas.
La Navidad entraña ciertas amenazas para aquellas personas con alergias a determinados alimentos. Así lo advierte la Sociedad Española de Alergología e Inmunología Clínica (SEAIC), que ha constatado cómo durante estas fechas aumentan los casos de reacciones alérgicas.
Los altos niveles de estrés pueden aumentar el riesgo de Alzheimer
miércoles, 23 de diciembre de 2015
Según un estudio que publica la edición americana del Huffington Post, con el tiempo el estrés crónico puede contribuir a una serie de resultados negativos para nuestra salud
Pensabas que padecer estrés en realidad no era tan malo? Pues lee con atención este nuevo estudio que publica la edición americana del huffingtonpost. Con el tiempo, el estrés crónico puede contribuir a una serie de resultados negativos para nuestra salud, incluyendo enfermedades del corazón, depresión, diabetes u obesidad. Y de acuerdo con una nueva investigación, los altos niveles de estrés pueden, además, contribuir significativamente al desarrollo de la enfermedad de Alzheimer.
Neurólogos del Albert Einstein College of Medicine y del Sistema de Salud Montefiore en Nueva York encontraron que los adultos en edad madura que reportaron experimentar altos niveles de estrés eran dos veces más propensos a desarrollar los problemas de memoria que tienden a preceder a la enfermedad de Alzheimer. "Nuestro estudio proporciona una fuerte evidencia de que el estrés aumenta la probabilidad de que una persona mayor se desarrollará MCI", el Dr. Richard Lipton, neurólogo de Einstein y Montefiore y autor principal del estudio, dijo en un comunicado. (MCI, o deterioro cognitivo leve, es un precursor conocido de la enfermedad de Alzheimer.)
Pensabas que padecer estrés en realidad no era tan malo? Pues lee con atención este nuevo estudio que publica la edición americana del huffingtonpost. Con el tiempo, el estrés crónico puede contribuir a una serie de resultados negativos para nuestra salud, incluyendo enfermedades del corazón, depresión, diabetes u obesidad. Y de acuerdo con una nueva investigación, los altos niveles de estrés pueden, además, contribuir significativamente al desarrollo de la enfermedad de Alzheimer.
Neurólogos del Albert Einstein College of Medicine y del Sistema de Salud Montefiore en Nueva York encontraron que los adultos en edad madura que reportaron experimentar altos niveles de estrés eran dos veces más propensos a desarrollar los problemas de memoria que tienden a preceder a la enfermedad de Alzheimer. "Nuestro estudio proporciona una fuerte evidencia de que el estrés aumenta la probabilidad de que una persona mayor se desarrollará MCI", el Dr. Richard Lipton, neurólogo de Einstein y Montefiore y autor principal del estudio, dijo en un comunicado. (MCI, o deterioro cognitivo leve, es un precursor conocido de la enfermedad de Alzheimer.)
Contra los excesos navideños, 'power walking'
martes, 22 de diciembre de 2015
Estamos muy cerca ya de las irresistibles celebraciones navideñas, una época en la que resulta casi imposible no coger algún kilo de más. Si quiere acabar las fiestas con la misma talla, la tendencia en alza es el 'power walking', caminatas rápidas de 30 minutos al día que según los expertos pueden hacer más por su forma física que cualquier otro ejercicio.
Dicen los últimos estudios que durante las Navidades se suele llegar a engordar entre tres y cinco kilos. Disfrutar de los eventos que se aproximan con moderación y con alimentos saludables es sin duda la primera medida para alcanzar el objetivo de fin de año: mantener el peso. Pero además hay que moverse con la sencilla disciplina 'fitness' de moda: el 'power walking'.
Las caminatas rápidas se están convirtiendo en el nuevo 'running', como una estupenda alternativa para la gente que no puede o no quiere correr. Para practicarlo adecuadamente y que resulte efectivo hay que tener en cuenta factores como el rito de la caminata, la respiración, la postura o los cambios de ritmo.
Dicen los últimos estudios que durante las Navidades se suele llegar a engordar entre tres y cinco kilos. Disfrutar de los eventos que se aproximan con moderación y con alimentos saludables es sin duda la primera medida para alcanzar el objetivo de fin de año: mantener el peso. Pero además hay que moverse con la sencilla disciplina 'fitness' de moda: el 'power walking'.
Las caminatas rápidas se están convirtiendo en el nuevo 'running', como una estupenda alternativa para la gente que no puede o no quiere correr. Para practicarlo adecuadamente y que resulte efectivo hay que tener en cuenta factores como el rito de la caminata, la respiración, la postura o los cambios de ritmo.
Las personas con obesidad tienen más posibilidad de sufrir artrosis
lunes, 21 de diciembre de 2015
La posibilidad de padecer artrosis en personas con obesidad es 6,9 veces mayor que en personas con normopeso. Esto ocurre tanto en la de articulaciones de carga (cadera y rodilla), como en articulaciones que no son de carga (manos), o con la propia artrosis generalizada.
La obesidad ejerce un efecto negativo sobre las articulaciones debido a la carga excesiva que provoca una mayor degradación del cartílago articular, pero también a causa de la alteración metabólica asociada a la obesidad, de tal forma que el tejido adiposo funciona como un verdadero órgano endocrino productor de sustancias con capacidad inflamatoria que podrían ejercer un efecto lesivo sobre el cartílago articular, independientemente de la carga.
La obesidad ejerce un efecto negativo sobre las articulaciones debido a la carga excesiva que provoca una mayor degradación del cartílago articular, pero también a causa de la alteración metabólica asociada a la obesidad, de tal forma que el tejido adiposo funciona como un verdadero órgano endocrino productor de sustancias con capacidad inflamatoria que podrían ejercer un efecto lesivo sobre el cartílago articular, independientemente de la carga.
Dieta hipoproteica ¿En qué consiste?
domingo, 20 de diciembre de 2015
Las dietas hipoproteicas, tal y como su nombre indica, consiste en tomar alimentos en los que las proteínas no estén presentes o lo estén en una medida muy baja. Están especialmente indicadas para aquellas personas que sufren enfermedades de riñón de cualquier tipo y que tienen dificultades para filtrar las proteínas.
También es una dieta pensada para adelgazar, ya que reducir la ingesta diaria de proteínas puede ayudar a nuestro organismo a eliminar las grasas acumuladas de manera progresiva. Por lo tanto, la dieta hipoproteica no está recomendada para aquellas personas que tienen un estado de salud saludable y se encuentran en su peso, sino que está indicada para aquellas personas que tienen sobrepeso y, en algunas ocasiones, obesidad.
También es una dieta pensada para adelgazar, ya que reducir la ingesta diaria de proteínas puede ayudar a nuestro organismo a eliminar las grasas acumuladas de manera progresiva. Por lo tanto, la dieta hipoproteica no está recomendada para aquellas personas que tienen un estado de salud saludable y se encuentran en su peso, sino que está indicada para aquellas personas que tienen sobrepeso y, en algunas ocasiones, obesidad.
Cómo combatir el insomnio crónico
sábado, 19 de diciembre de 2015
El insomnio es un mal que afecta al 42 por ciento de la población. Elimínalo de tu vida con los siguientes consejos.
Como sabrás, contar con un sueño reparador es fundamental para poder cumplir con normalidad todas las exigencias de nuestra rutina diaria. Por esta razón, el mal sueño es uno de los peores enemigos que debemos eliminar de nuestras vidas si lo que buscamos es tener un juicio claro y un sistema inmunológico fuerte.
Entérate de cuáles son los factores que llevan a la aparición de este trastorno y aprende qué es lo que debes hacer para decirle adiós de una vez por todas.
Cómo combatir el insomnio crónico
Cuáles son las causas del insomnio
Existen muchos motores que promueven la aparición del insomnio. Sin embargo, se reconoce a tres de ellos como los principales.
Como sabrás, contar con un sueño reparador es fundamental para poder cumplir con normalidad todas las exigencias de nuestra rutina diaria. Por esta razón, el mal sueño es uno de los peores enemigos que debemos eliminar de nuestras vidas si lo que buscamos es tener un juicio claro y un sistema inmunológico fuerte.
Entérate de cuáles son los factores que llevan a la aparición de este trastorno y aprende qué es lo que debes hacer para decirle adiós de una vez por todas.
Cómo combatir el insomnio crónico
Cuáles son las causas del insomnio
Existen muchos motores que promueven la aparición del insomnio. Sin embargo, se reconoce a tres de ellos como los principales.
Calma tu estrés en tan sólo 5 minutos
viernes, 18 de diciembre de 2015
El ritmo de vida actual, en ocasiones, no nos permite relajarnos y tener unos minutos al día para nosotros mismos, para reflexionar y meditar sobre nuestra situación, lo que nos preocupa, los avances que vamos haciendo, etc. Esto suele llevar a la temida enfermedad del siglo XXI: El estrés.
El ejercicio que os presentamos a continuación os servirá para que os relajéis, y consigáis esa calma tan necesaria para el ser humano. Y lo mejor de todo es que tan sólo os supondrá “perder” 5 minutos. Entrecomillamos la palabra “perder” porque no sería una pérdida de tiempo, sino una ganancia en bienestar.
Calma tu estrés en tan sólo 5 minutos con esta conocida técnica japonesa basada en el arte japonés del ‘Jean Shin Jyutsu’ (el arte de la felicidad).
Controlar la hipertensión arterial
jueves, 17 de diciembre de 2015
Tener alta la tensión arterial es un factor de riesgo para las enfermedades cardiovasculares y aumenta la probabilidad de sufrir un ictus o un infarto.
Las cifras de tensión arterial pueden variar con el estrés, el tabaco, el alcohol, el sobrepeso y la obesidad y con el consumo de sal o cloruro sódico. De manera que el consumo excesivo de sal está relacionado con el aumento de tensión arterial.
La Organización Mundial de la Salud recomienda un consumo máximo de sal en adultos de 5 gramos al día, mientras que en España se estima que el consumo medio es de 9,8 gramos diarios.
Las cifras de tensión arterial pueden variar con el estrés, el tabaco, el alcohol, el sobrepeso y la obesidad y con el consumo de sal o cloruro sódico. De manera que el consumo excesivo de sal está relacionado con el aumento de tensión arterial.
La Organización Mundial de la Salud recomienda un consumo máximo de sal en adultos de 5 gramos al día, mientras que en España se estima que el consumo medio es de 9,8 gramos diarios.
Domir equilibradamente y la actividad física moderada, factores muy importantes para vivir más años
miércoles, 16 de diciembre de 2015
Un grupo de investigadores ha elaborado una lista de factores que pueden determinar nuestra longevidad. Estos factores están recogidos en un estudio que se ha publicado recientemente en la revista Time.
Dicho estudio habla de la capacidad que tienen pequeños malos hábitos que forman parte de nuestro día a día para determinar cuánto tiempo vamos a vivir.
Son muchos los factores negativos que pueden mermar seriamente nuestra salud. Muchos de ellos son conocidos por todo el mundo; el tabaco, consumo de alcohol, drogas, sedentarismo. Sin embargo, este grupo de investigadores ha mostrado una serie de argumentos mucho más contundentes que demuestran el negativo poder que estos factores ejerce para nuestra vida.
Dicho estudio habla de la capacidad que tienen pequeños malos hábitos que forman parte de nuestro día a día para determinar cuánto tiempo vamos a vivir.
Son muchos los factores negativos que pueden mermar seriamente nuestra salud. Muchos de ellos son conocidos por todo el mundo; el tabaco, consumo de alcohol, drogas, sedentarismo. Sin embargo, este grupo de investigadores ha mostrado una serie de argumentos mucho más contundentes que demuestran el negativo poder que estos factores ejerce para nuestra vida.
Las siete reglas de oro para conseguir una vida saludable
lunes, 7 de diciembre de 2015
No existe una fórmula secreta para vivir mejor y durante más tiempo, pero sí hay determinadas cosas que podemos hacer para evitar dos de las principales
No existe una fórmula secreta para vivir mejor y durante más tiempo, pero sí hay determinadas cosas que podemos hacer para evitar dos de las principales causas de muerte prematura: las enfermedades cardiovasculares y el cáncer.
La American Heart Association (AHA) acaba de lanzar una campaña que lleva por título Life´s Simple 7, con la que tratará de concienciar a la población estadounidense de la importancia de seguir siete hábitos sencillos que pueden hacer que el riesgo de contraer un cáncer o sufrir una enfermedad cardiovascular disminuyan a la mitad.
La campaña, que la asociación estrenó ayer a bombo y platillo, no termina en una bonita página web: está basada en uno de los estudios de mayor calado que se han realizado sobre la prevención de enfermedades cardiovasculares, la incidencia del estilo de vida en estas y su relación con el cáncer.
No existe una fórmula secreta para vivir mejor y durante más tiempo, pero sí hay determinadas cosas que podemos hacer para evitar dos de las principales causas de muerte prematura: las enfermedades cardiovasculares y el cáncer.
La American Heart Association (AHA) acaba de lanzar una campaña que lleva por título Life´s Simple 7, con la que tratará de concienciar a la población estadounidense de la importancia de seguir siete hábitos sencillos que pueden hacer que el riesgo de contraer un cáncer o sufrir una enfermedad cardiovascular disminuyan a la mitad.
La campaña, que la asociación estrenó ayer a bombo y platillo, no termina en una bonita página web: está basada en uno de los estudios de mayor calado que se han realizado sobre la prevención de enfermedades cardiovasculares, la incidencia del estilo de vida en estas y su relación con el cáncer.
Cómo superar la depresión post parto
domingo, 6 de diciembre de 2015
Todas las personas atraviesan por diferentes fases a lo largo de su vida. Atravesamos por fases como la de estudiar, disfrutar, trabajar etc. Una de las grandes etapas es aquella en la que decidimos asentar nuestra vida. Tal vez casarnos, formar un hogar e incluso dar el paso de tener hijos. Es este último paso uno de los más importantes, sobre todo en la vida de una mujer.
Son muchas mujeres las que sueñan desde su infancia con tener hijos. Sin embargo son muy pocas las que comprenden des del principio que ser madre también tiene otras consecuencias no tan agradables.
Son muchas mujeres las que sueñan desde su infancia con tener hijos. Sin embargo son muy pocas las que comprenden des del principio que ser madre también tiene otras consecuencias no tan agradables.
¿Qué papel juega la hidratación en la salud?
sábado, 5 de diciembre de 2015
El encuentro internacional que se celebra durante estos días en Toledo aborda las últimas investigaciones científicas sobre la importancia de hidratarse adecuadamente, los errores que cometemos y las poblaciones más vulnerables.
Toledo se convierte estos días en la capital mundial de la hidratación. Durante estos días, cerca de 700 expertos de distintas áreas de la ciencia y la medicina se encuentran analizando, profundizando y debatiendo sobre las últimas evidencias científicas relacionadas con el papel de la hidratación en la salud.
Toledo se convierte estos días en la capital mundial de la hidratación. Durante estos días, cerca de 700 expertos de distintas áreas de la ciencia y la medicina se encuentran analizando, profundizando y debatiendo sobre las últimas evidencias científicas relacionadas con el papel de la hidratación en la salud.
Recomendaciones para ganar en salud y evitar lesiones dentro del ejercicio físico
jueves, 3 de diciembre de 2015
Dentro de la persecución de buenos hábitos de vida saludable no solo se debe mejorar la alimentación como garante de una mejor calidad de vida, sino que se deben realizar otras recomendaciones como la actividad física, ya que éste es capaz de regular los niveles saludables en el organismo.
El ejercicio contribuye con la prevención de enfermedades del corazón y otras afecciones como diabetes, hipertensión, entre otros, a la vez que reduce los niveles de estrés y ansiedad. El ejercicio regular es importante para quemar calorías y aportar energía necesaria para la vida.
El ejercicio contribuye con la prevención de enfermedades del corazón y otras afecciones como diabetes, hipertensión, entre otros, a la vez que reduce los niveles de estrés y ansiedad. El ejercicio regular es importante para quemar calorías y aportar energía necesaria para la vida.
Una mala nutrición en la infancia aumenta el riesgo de padecer enfermedades de adulto
martes, 1 de diciembre de 2015
Uno de cada cinco niños entre los 8 y los 18 años presenta alteraciones en los niveles de colesterol
La Organización Mundial de la Salud (OMS) establece que seis de los siete factores determinantes de la salud están ligados a la alimentación y la actividad física. Los primeros años de nuestra vida marcarán en gran parte nuestros hábitos de alimentación y las enfermedades que podríamos padecer en la edad adulta.
De hecho, algunos estudios han apuntado en los últimos años que la nutrición pre y posnatal condiciona la salud a largo plazo y el riesgo de padecer determinadas patologías como puede ser la obesidad, el asma o la hipertensión.
Estos son algunos de los datos que recoge el primer Libro Blanco de la Nutrición Infantil en España, que se ha presentado en Barcelona. La publicación, impulsada por la Cátedra Ordesa de Nutrición Infantil, conjuntamente con la Asociación Española de Pediatría (AEP), la Fundación Española de Nutrición (FEN) y el Consejo General de Colegios Oficiales de Farmacéuticos (CGCOF), hace un análisis global de la nutrición infantil, recoge los principales datos, sugiere recomendaciones y propone retos a abordar en el futuro.
La prevalencia de la obesidad infantil y juvenil en España sigue siendo alarmante y plantea un grave problema de salud, que conlleva un aumento en el riesgo de padecer enfermedades crónicas. La alimentación infantil en España se aleja del patrón de dieta mediterránea y recibe una clara influencia del modelo occidentalizado. Un tipo de dieta que podría estar claramente relacionada con la aparición de la obesidad por ser inadecuada y de baja calidad.
La clave
La alimentación del niño hasta los 3 años es clave para su salud nutricional, además es la etapa en la cual se empiezan a establecer los hábitos alimentarios que mantendrá durante su infancia y que garantizarán un crecimiento y desarrollo adecuados. También contribuirá a prevenir enfermedades como la obesidad, la osteoporosis o la hipertensión.
En la infancia la dieta ha de ser equilibrada e individualizada según el ritmo de crecimiento y los cambios corporales de cada niño. La lactancia materna es la nutrición prioritaria y más recomendada para los primeros 6 meses según los pediatras, por sus numerosos beneficios nutricionales, inmunológicos y psicológicos. Incluso es aconsejable alargarla hasta después del primer año, si es posible.
La alimentación complementaria debe introducirse hacía los 6 meses. Éste será un momento clave para establecer las preferencias alimentarias y educar el gusto de los más pequeños. A lo largo de la infancia, la alimentación del niño debe tener unas características según las necesidades de cada etapa. El niño no es un adulto en pequeño, es un organismo en fase de crecimiento y desarrollo, y esto marcará su alimentación y nutrición.
Problemas de salud más comunes
La obesidad en la infancia es el principal problema de salud de los niños en el mundo desarrollado y la principal patología nutricional en esta etapa de la vida, con las repercusiones negativas que puede tener en la salud y bienestar a corto, medio y largo plazo. España se sitúa entre los países europeos con un índice más alto de sobrepeso en la edad infantil-juvenil, con una prevalencia de un 26,2% entre los 6 y los 9 años (25,7% en niñas y 26,7% en niños) y un 18% de obesidad (15,5% de las niñas y 20,9% de los niños).
Una alimentación desequilibrada, un estilo de vida sedentario, así como el bajo nivel socioeconómico o educativo son algunos de los factores de riesgo que pueden explicar las actuales tasas de obesidad en la infancia. Además, sólo una tercera parte de los adolescentes europeos alcanzan las recomendaciones de 60 minutos diarios de actividad física moderada.
Otro factor que ha influido en el aumento de estas cifras, es la organización actual familiar donde se comparte menos tiempo y, por tanto, los padres pueden tener menos control sobre las comidas e influir menos en los hábitos saludables de los más pequeños. La prevención y el diagnóstico de la obesidad, especialmente en los períodos críticos de su desarrollo, así como de las enfermedades asociadas, van a mejorar de manera importante, no sólo la salud del niño, sino también su salud cuando sea adulto y su calidad de vida.
Diabetes. Es una de las enfermedades endocrinológicas más prevalentes en la infancia y cuya incidencia va en aumento. Los hábitos de vida saludable pueden ayudar una vez más, tanto a prevenir como a evitar complicaciones en etapas posteriores de la vida. Se trata de una enfermedad crónica cuyo diagnóstico supone un importante impacto familiar. En los niños con diabetes es importante conseguir un perfecto equilibrio entre la administración de insulina, la alimentación y una actividad física regular. Los requerimientos nutricionales deben ser similares a los de otro niño sano para no tener descompensaciones metabólicas y no afectar a su normal crecimiento y desarrollo.
Enfermedades cardiovasculares. Aproximadamente 1 de cada 5 niños de edades comprendidas entre los 8 y los 18 años presentan alteraciones en los niveles de colesterol total, colesterol HDL o colesterol no HDL. Además, un 10 % de los niños en esa franja de edad presentan cifras de tensión arterial elevadas o en el límite de la normalidad. Estos factores se presentan en la mayoría de ocasiones asociados a la obesidad. La dieta y el estilo de vida son factores clave para tratar a estos pacientes a través de limitar la ingesta de grasas saturadas.
Alergias alimentarias. Durante la última década, la alergia alimentaria ha aumentado en los países desarrollados. En la población infantil, la incidencia es superior, entre el 3% y el 7%. En la infancia, los alimentos que suelen generar más alergias son el huevo y la leche de vaca, en especial en los menores de 5 años, aunque tiende a desaparecer con la edad.
Estudios recientes apuntan que la introducción tardía de la alimentación complementaria se asocia a un mayor riesgo de sensibilización alimentaria. Según algunos especialistas, existe un sobrediagnóstico de las reacciones adversas a algunos alimentos, que conduce con frecuencia al uso injustificado de dietas restrictivas en periodos importantes para el crecimiento y el desarrollo.
Crisis económica y alimentación
El número de niños que sufren malnutrición en España se ha incrementado en los últimos años como consecuencia del aumento de la pobreza por la situación de crisis económica. No se conocen las cifras reales de la población afectada, pero algunas comunidades autónomas como Navarra, País Vasco o Cataluña han realizado estudios que sitúan la malnutrición infantil entre el 1% y el 1,7 %.
Según los autores del Libro Blanco de la Nutrición Infantil en España, es necesario mejorar la prevención y detección de la malnutrición y corregir sus principales causas. Es importante aprender de lo ocurrido durante la crisis económica para poder realizar los cambios necesarios y no repetir la situación vivida. Además plantean a los Gobiernos la revisión de los criterios de aplicación de la renta mínima de inserción, aumentar las becas comedor y las ayudas económicas o de alimentos que reciben las familias necesitadas.
El comedor escolar se ha convertido en la principal oportunidad para que muchos niños y niñas cuyas familias atraviesan dificultades económicas reciban una comida nutritiva y adecuada para su edad. También constituye un momento único para que los niños reciban educación en términos de alimentación. Los comedores escolares son un área donde los buenos hábitos alimentarios pueden copiarse entre iguales y un lugar donde probar nuevos alimentos.
En la etapa escolar se adquieren los hábitos alimentarios y, por tanto, es necesario que los niños aprendan modelos de dietas adecuados. El comedor escolar es un lugar de aprendizaje continuo, donde se pueden complementar las enseñanzas de la familia. Por tanto, el entorno escolar debe ser una prioridad en las actuaciones de nutrición, como lugar ideal para la formación en alimentación, nutrición y salud.
La farmacia y el asesoramiento nutricional
Las farmacias españolas ofrecen cada año unos 20 millones de consejos relativos a nutrición y semanalmente realizan 367.000 controles de peso y talla en bebés. Por su cercanía a la población, los farmacéuticos se convierten en agentes del sistema de salud claves para el asesoramiento nutricional de la población y grandes promotores de hábitos saludables. En este sentido, ya se han impulsado diferentes campañas educativas con escolares españoles, como el programa Plenúfar o Desayuno Saludables.
Así debe ser la dieta
Una dieta rica en cereales, verduras, frutas, legumbres, pescado y aceite de oliva ha demostrado claramente sus efectos beneficiosos para la salud. Por el contrario, se debe evitar una alimentación rica en grasas saturadas, azúcares refinados, bebidas azucaradas, snacks y con horarios desordenados.
Los menús equilibrados para niños y adolescentes deben proponerse de manera individual, según las necesidades de cada etapa de crecimiento. Algunas de las principales recomendaciones a seguir serían:
–Realizar 5 comidas al día y disminuir el tamaño de las raciones.
–Un desayuno variado y equilibrado es fundamental para un correcto rendimiento físico e intelectual. Debe incluir lácteos, cereales y fruta o zumos de fruta fresca, también se puede complementar con proteínas como huevos o jamón.
–Incrementar el consumo de frutas y verduras a 5 raciones al día.
–Aumentar el consumo de cereales integrales para conseguir un aporte adecuado de fibra.
–Comer más pescado.
–Limitar el consumo de alimentos ricos en calorías y disminuir el consumo de carnes con grasas visibles o piel, y embutidos grasos.
–Utilizar preparaciones saludables como vapor, plancha, horno y guisos.
–Reducir el consumo de bebidas azucaradas. El agua debe ser la bebida principal.
La comida debe ser una experiencia grata para el niño, por lo que se deben preparar menús atractivos y apetecibles, promocionando la recuperación de la cocina tradicional saludable. La familia y el entorno escolar deben favorecer esta conducta alimentaria para promover hábitos saludables desde edades tempranas y fomentar la educación en alimentación.
Otro de los grandes aspectos para tener unos hábitos saludables en la infancia es evitar el sedentarismo. Es importante limitar el tiempo que los niños dedican a ver la televisión, jugar a videojuegos o navegar por Internet, para poder dedicar mínimo una hora al día a hacer actividad física. Dormir diariamente de 8 a 10 horas es otro de los hábitos fundamentales para garantizar el crecimiento y mantener la salud en la edad escolar.
El primer Libro Blanco de la Nutrición Infantil
Más de un centenar de prestigiosos autores de diversas procedencias y especialidades han llevado a cabo, por primera vez, esta recopilación de todo el conocimiento sobre el estado actual de la alimentación infantil en España, recogiendo de manera integrada las debilidades y fortalezas, así como las oportunidades y retos a los que debemos enfrentarnos en el presente y en el futuro.
El libro se divide en diversos módulos que abordan todos y cada uno de los aspectos relacionados con la nutrición infantil, desde el embarazo, la lactancia materna, la alimentación del niño sano hasta el abordaje de la prevención y tratamiento de las enfermedades, así como la investigación en alimentación infantil. Se trata de una publicación de consulta que puede aportar información útil a profesionales sanitarios, que desarrollan su labor en el ámbito de la nutrición; educadores; administraciones encargadas de las políticas de prevención y promoción de la salud de la infancia y la adolescencia; estudiantes y ciudadanos.
El siglo XXI tiene como gran reto dejar de curar por haber conseguido prevenir la mayoría de las enfermedades. En los primeros años de vida, los patrones alimentarios familiares ejercen una gran influencia en los hábitos del niño y suelen tener efectos duraderos que influirán positiva o negativamente, en su salud a corto, medio y largo plazo.
Via .elcomercio.es
La Organización Mundial de la Salud (OMS) establece que seis de los siete factores determinantes de la salud están ligados a la alimentación y la actividad física. Los primeros años de nuestra vida marcarán en gran parte nuestros hábitos de alimentación y las enfermedades que podríamos padecer en la edad adulta.
De hecho, algunos estudios han apuntado en los últimos años que la nutrición pre y posnatal condiciona la salud a largo plazo y el riesgo de padecer determinadas patologías como puede ser la obesidad, el asma o la hipertensión.
Estos son algunos de los datos que recoge el primer Libro Blanco de la Nutrición Infantil en España, que se ha presentado en Barcelona. La publicación, impulsada por la Cátedra Ordesa de Nutrición Infantil, conjuntamente con la Asociación Española de Pediatría (AEP), la Fundación Española de Nutrición (FEN) y el Consejo General de Colegios Oficiales de Farmacéuticos (CGCOF), hace un análisis global de la nutrición infantil, recoge los principales datos, sugiere recomendaciones y propone retos a abordar en el futuro.
La prevalencia de la obesidad infantil y juvenil en España sigue siendo alarmante y plantea un grave problema de salud, que conlleva un aumento en el riesgo de padecer enfermedades crónicas. La alimentación infantil en España se aleja del patrón de dieta mediterránea y recibe una clara influencia del modelo occidentalizado. Un tipo de dieta que podría estar claramente relacionada con la aparición de la obesidad por ser inadecuada y de baja calidad.
La clave
La alimentación del niño hasta los 3 años es clave para su salud nutricional, además es la etapa en la cual se empiezan a establecer los hábitos alimentarios que mantendrá durante su infancia y que garantizarán un crecimiento y desarrollo adecuados. También contribuirá a prevenir enfermedades como la obesidad, la osteoporosis o la hipertensión.
En la infancia la dieta ha de ser equilibrada e individualizada según el ritmo de crecimiento y los cambios corporales de cada niño. La lactancia materna es la nutrición prioritaria y más recomendada para los primeros 6 meses según los pediatras, por sus numerosos beneficios nutricionales, inmunológicos y psicológicos. Incluso es aconsejable alargarla hasta después del primer año, si es posible.
La alimentación complementaria debe introducirse hacía los 6 meses. Éste será un momento clave para establecer las preferencias alimentarias y educar el gusto de los más pequeños. A lo largo de la infancia, la alimentación del niño debe tener unas características según las necesidades de cada etapa. El niño no es un adulto en pequeño, es un organismo en fase de crecimiento y desarrollo, y esto marcará su alimentación y nutrición.
Problemas de salud más comunes
La obesidad en la infancia es el principal problema de salud de los niños en el mundo desarrollado y la principal patología nutricional en esta etapa de la vida, con las repercusiones negativas que puede tener en la salud y bienestar a corto, medio y largo plazo. España se sitúa entre los países europeos con un índice más alto de sobrepeso en la edad infantil-juvenil, con una prevalencia de un 26,2% entre los 6 y los 9 años (25,7% en niñas y 26,7% en niños) y un 18% de obesidad (15,5% de las niñas y 20,9% de los niños).
Una alimentación desequilibrada, un estilo de vida sedentario, así como el bajo nivel socioeconómico o educativo son algunos de los factores de riesgo que pueden explicar las actuales tasas de obesidad en la infancia. Además, sólo una tercera parte de los adolescentes europeos alcanzan las recomendaciones de 60 minutos diarios de actividad física moderada.
Otro factor que ha influido en el aumento de estas cifras, es la organización actual familiar donde se comparte menos tiempo y, por tanto, los padres pueden tener menos control sobre las comidas e influir menos en los hábitos saludables de los más pequeños. La prevención y el diagnóstico de la obesidad, especialmente en los períodos críticos de su desarrollo, así como de las enfermedades asociadas, van a mejorar de manera importante, no sólo la salud del niño, sino también su salud cuando sea adulto y su calidad de vida.
Diabetes. Es una de las enfermedades endocrinológicas más prevalentes en la infancia y cuya incidencia va en aumento. Los hábitos de vida saludable pueden ayudar una vez más, tanto a prevenir como a evitar complicaciones en etapas posteriores de la vida. Se trata de una enfermedad crónica cuyo diagnóstico supone un importante impacto familiar. En los niños con diabetes es importante conseguir un perfecto equilibrio entre la administración de insulina, la alimentación y una actividad física regular. Los requerimientos nutricionales deben ser similares a los de otro niño sano para no tener descompensaciones metabólicas y no afectar a su normal crecimiento y desarrollo.
Enfermedades cardiovasculares. Aproximadamente 1 de cada 5 niños de edades comprendidas entre los 8 y los 18 años presentan alteraciones en los niveles de colesterol total, colesterol HDL o colesterol no HDL. Además, un 10 % de los niños en esa franja de edad presentan cifras de tensión arterial elevadas o en el límite de la normalidad. Estos factores se presentan en la mayoría de ocasiones asociados a la obesidad. La dieta y el estilo de vida son factores clave para tratar a estos pacientes a través de limitar la ingesta de grasas saturadas.
Alergias alimentarias. Durante la última década, la alergia alimentaria ha aumentado en los países desarrollados. En la población infantil, la incidencia es superior, entre el 3% y el 7%. En la infancia, los alimentos que suelen generar más alergias son el huevo y la leche de vaca, en especial en los menores de 5 años, aunque tiende a desaparecer con la edad.
Estudios recientes apuntan que la introducción tardía de la alimentación complementaria se asocia a un mayor riesgo de sensibilización alimentaria. Según algunos especialistas, existe un sobrediagnóstico de las reacciones adversas a algunos alimentos, que conduce con frecuencia al uso injustificado de dietas restrictivas en periodos importantes para el crecimiento y el desarrollo.
Crisis económica y alimentación
El número de niños que sufren malnutrición en España se ha incrementado en los últimos años como consecuencia del aumento de la pobreza por la situación de crisis económica. No se conocen las cifras reales de la población afectada, pero algunas comunidades autónomas como Navarra, País Vasco o Cataluña han realizado estudios que sitúan la malnutrición infantil entre el 1% y el 1,7 %.
Según los autores del Libro Blanco de la Nutrición Infantil en España, es necesario mejorar la prevención y detección de la malnutrición y corregir sus principales causas. Es importante aprender de lo ocurrido durante la crisis económica para poder realizar los cambios necesarios y no repetir la situación vivida. Además plantean a los Gobiernos la revisión de los criterios de aplicación de la renta mínima de inserción, aumentar las becas comedor y las ayudas económicas o de alimentos que reciben las familias necesitadas.
El comedor escolar se ha convertido en la principal oportunidad para que muchos niños y niñas cuyas familias atraviesan dificultades económicas reciban una comida nutritiva y adecuada para su edad. También constituye un momento único para que los niños reciban educación en términos de alimentación. Los comedores escolares son un área donde los buenos hábitos alimentarios pueden copiarse entre iguales y un lugar donde probar nuevos alimentos.
En la etapa escolar se adquieren los hábitos alimentarios y, por tanto, es necesario que los niños aprendan modelos de dietas adecuados. El comedor escolar es un lugar de aprendizaje continuo, donde se pueden complementar las enseñanzas de la familia. Por tanto, el entorno escolar debe ser una prioridad en las actuaciones de nutrición, como lugar ideal para la formación en alimentación, nutrición y salud.
La farmacia y el asesoramiento nutricional
Las farmacias españolas ofrecen cada año unos 20 millones de consejos relativos a nutrición y semanalmente realizan 367.000 controles de peso y talla en bebés. Por su cercanía a la población, los farmacéuticos se convierten en agentes del sistema de salud claves para el asesoramiento nutricional de la población y grandes promotores de hábitos saludables. En este sentido, ya se han impulsado diferentes campañas educativas con escolares españoles, como el programa Plenúfar o Desayuno Saludables.
Así debe ser la dieta
Una dieta rica en cereales, verduras, frutas, legumbres, pescado y aceite de oliva ha demostrado claramente sus efectos beneficiosos para la salud. Por el contrario, se debe evitar una alimentación rica en grasas saturadas, azúcares refinados, bebidas azucaradas, snacks y con horarios desordenados.
Los menús equilibrados para niños y adolescentes deben proponerse de manera individual, según las necesidades de cada etapa de crecimiento. Algunas de las principales recomendaciones a seguir serían:
–Realizar 5 comidas al día y disminuir el tamaño de las raciones.
–Un desayuno variado y equilibrado es fundamental para un correcto rendimiento físico e intelectual. Debe incluir lácteos, cereales y fruta o zumos de fruta fresca, también se puede complementar con proteínas como huevos o jamón.
–Incrementar el consumo de frutas y verduras a 5 raciones al día.
–Aumentar el consumo de cereales integrales para conseguir un aporte adecuado de fibra.
–Comer más pescado.
–Limitar el consumo de alimentos ricos en calorías y disminuir el consumo de carnes con grasas visibles o piel, y embutidos grasos.
–Utilizar preparaciones saludables como vapor, plancha, horno y guisos.
–Reducir el consumo de bebidas azucaradas. El agua debe ser la bebida principal.
La comida debe ser una experiencia grata para el niño, por lo que se deben preparar menús atractivos y apetecibles, promocionando la recuperación de la cocina tradicional saludable. La familia y el entorno escolar deben favorecer esta conducta alimentaria para promover hábitos saludables desde edades tempranas y fomentar la educación en alimentación.
Otro de los grandes aspectos para tener unos hábitos saludables en la infancia es evitar el sedentarismo. Es importante limitar el tiempo que los niños dedican a ver la televisión, jugar a videojuegos o navegar por Internet, para poder dedicar mínimo una hora al día a hacer actividad física. Dormir diariamente de 8 a 10 horas es otro de los hábitos fundamentales para garantizar el crecimiento y mantener la salud en la edad escolar.
El primer Libro Blanco de la Nutrición Infantil
Más de un centenar de prestigiosos autores de diversas procedencias y especialidades han llevado a cabo, por primera vez, esta recopilación de todo el conocimiento sobre el estado actual de la alimentación infantil en España, recogiendo de manera integrada las debilidades y fortalezas, así como las oportunidades y retos a los que debemos enfrentarnos en el presente y en el futuro.
El libro se divide en diversos módulos que abordan todos y cada uno de los aspectos relacionados con la nutrición infantil, desde el embarazo, la lactancia materna, la alimentación del niño sano hasta el abordaje de la prevención y tratamiento de las enfermedades, así como la investigación en alimentación infantil. Se trata de una publicación de consulta que puede aportar información útil a profesionales sanitarios, que desarrollan su labor en el ámbito de la nutrición; educadores; administraciones encargadas de las políticas de prevención y promoción de la salud de la infancia y la adolescencia; estudiantes y ciudadanos.
El siglo XXI tiene como gran reto dejar de curar por haber conseguido prevenir la mayoría de las enfermedades. En los primeros años de vida, los patrones alimentarios familiares ejercen una gran influencia en los hábitos del niño y suelen tener efectos duraderos que influirán positiva o negativamente, en su salud a corto, medio y largo plazo.
Via .elcomercio.es
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