Todo está permitido en el embarazo, porque en vez de uno comemos dos. Al menos, así pensamos la mayoría de las que hemos estado embarazadas.
Es tiempo de los antojos, y no importa perder la figura. Pero esa figura que se ha perdido no todas puede llegar a la meta de recuperarla.
De acuerdo con el Instituto Nacional de Medicina de Estados Unidos (IOM, por sus siglas en inglés), un incremento saludable de peso ayuda a que el embarazo y el parto sean más cómodos. También contribuye a tener menos complicaciones y a prevenir la diabetes, la presión arterial alta, el estreñimiento y el dolor de espalda.
La indicación es que la mujer debe subir de peso gradualmente y la mayor parte de este aumento debe producirse durante el último trimestre. Por lo general, los médicos sugieren que las mujeres suban de peso en la siguiente proporción: de 1 a 2 kilos en total durante el primer trimestre; y 1.4 a 2 kilos por mes durante el segundo y tercer trimestre.
En tanto, que la Asociación Americana de Ginecólogos y Obstetras indica que durante los últimos 2 trimestres del embarazo una mujer con un peso normal y con una ingesta calórica diaria aproximada de 2,000 calorías, solamente requiere de 300 calorías adicionales al día para nutrir al bebé.
Mitos
Ahora, existe otro grupo de mujeres que se privan de comer algunos alimentos durante este estado, por lo que el doctor colombiano Jimmy Castañeda, especializado en obstetricia y ginecología, nos habla de algunos mitos sobre los efectos de ciertos alimentos y bebidas en las embarazadas:
•Mito: Los edulcorantes artificiales afectan el desarrollo del bebé
Existe suficiente evidencia científica para demostrar la inocuidad de los edulcorantes no calóricos, incluyendo el aspartame, la sacarina y el acesulfame potasio, entre otros, rebatiendo cuestionamientos sobre su seguridad en mujeres embarazadas.
•Mito: La comida picante le hace daño al bebé
Si antes del embarazo a la mujer no le afectaba la comida picante, no hay razón para que perjudique el embarazo o al bebé. Una alimentación balanceada durante el embarazo incluye todos los grupos de alimentos.
•Mito: La cafeína causa abortos naturales
La evidencia científica demuestra que el consumo moderado de cafeína es inocuo tanto para la mujer embarazada como para el feto. Investigaciones recientes señalan que no existe relación entre la ingesta de esta sustancia y los abortos naturales o el crecimiento anormal del feto. Se recomienda a las mujeres embarazadas moderación en su consumo (300 mg al día o 3-5 tazas de café).
El especialista agrega que la mujer embarazada necesita más proteínas, hierro, calcio y ácido fólico que antes del embarazo. Sin embargo, “comer para dos” no significa comer el doble.
De hecho, significa que los alimentos que consume son la principal fuente de nutrientes para el bebé.
Total de la ingesta calórica diaria:
Los carbohidratos en un 50% a 60% (harinas integrales, maíz, leguminosas y tubérculos, así como frutas y verduras).
• Las proteínas en un 20% (todo tipo de carnes, huevos y productos derivados de la leche).
•Las grasas en un 20% y un 30% del total de calorías (están presentes en las proteínas y en la preparación de los alimentos cuando usamos, aceites o margarinas).
Via medicamagazine.com
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