¿Sabes qué es el gasto metabólico?

Para que el organismo mantenga un equilibrio energético, la energía que consume tu cuerpo debe ser igual a la energía que utiliza. Si aportas más energía de lo que gastas, tu tendencia será a engordar.

Para evitar esta situación, tu cuerpo debe realizar un gasto energético similar a las calorías que ingiere. Pero… ¿Sabes qué es el gasto metabólico? ¿Qué lo compone? ¿De qué depende?  Te damos las respuestas.

El gasto metabólico está compuesto por un conjunto de actividades que realiza tu cuerpo las cuales son el gasto energético en reposo (GEP) , la actividad física y el efecto térmico de los alimentos.


Gasto energético en reposo (GEP)

También llamado metabolismo basal, supone el 60-70%  del gasto calórico total y no es más que la energía mínima que tu cuerpo necesita en estado de reposo para el mantenimiento de funciones vitales como dormir o respirar.

Actividad física

Es la energía que nuestro cuerpo demanda para la actividad del músculo esquelético y, en general, los movimientos corporales ya que todos requieren energía. Su contribución al gasto energético total es muy variable. Puede ir desde un 10% para aquellas personas que no realizan actividad física diaria hasta un 50% en deportistas. Este gasto depende de la masa muscular de la persona, la edad y los hábitos individuales de movimiento.

Efecto térmico de los alimentos

Cuando ingerimos los alimentos, nuestro cuerpo realiza procesos digestivos, de absorción y de almacenamiento los cuales requieren energía. Este es el llamado proceso de termogénesis o lo que es lo mismo, la  acción dinámica de los alimentos. Forman parte del gasto calórico y supone entre un 8-10% de su total. Esta energía aumenta cuanta más  ingesta calórica haya.

No olvides que el gasto metabólico varía enormemente en cada persona. Influyen numerosas variables como la edad, la genética, la fisiología de las personas y el ejercicio realizado. De aquí la importancia de llevar una dieta personalizada que atienda las necesidades de cada individuo.

Artículo por Medicadiet