El porcentaje de chocolate recomendado es 70% de cacao. Disfrútalo en el Día Mundial del Chocolate y siempre.
Consumir chocolate amargo tiene efectos benéficos para la salud. Además de ser un delicioso postre, aporta minerales, vitaminas y antioxidantes para proteger el organismo y prevenir enfermedades.
Un chocolate es negro o amargo cuando contiene 70% o más de pasta de cacao, para los especialistas resulta más benéfico. Se recomienda el consumo de 20 gramos al día pues aporta cerca de 100 calorías. Esa ración es suficiente para aprovechar al máximo las propiedades terapéuticas del chocolate amargo sin afectar la silueta.
Los 10 beneficios más importantes del consumo de chocolate amargo son:
.- Protege el sistema cardiovascular (corazón y arterias).
.- Ayuda a prevenir enfermedades degenerativas (por su alto contenido de antioxidantes).
.- Te genera una sensación de placer (por las endorfinas liberadas en el cerebro).
.- Contribuye a fortalecer el funcionamiento cerebral (por los flavonoides que son pigmentos antioxidantes en el cacao).
.- Ayuda a elevar el “colesterol bueno” (gracias al ácido esteárico que es una grasa saludable presente en la manteca de cacao).
.- Contribuye a mantiene la belleza de los dientes (fortalece el tejido dental e inhibe la formación de la placa bacteriana).
,- Es una excelente =golosina apta para diabéticos (por su bajo contenido en azúcar).
.- Ayuda a reducir los síntomas de la fatiga crónica (su alto contenido de polifenoles aumenta los niveles de serotonina, neurotransmisor relacionado con los estados de ánimo).
.- Ayuda a disminuir la hipertensión (sus polifenoles contrarrestan la alta presión sanguínea).
El chocolate, como cualquier otro alimento, debe ser consumido con moderación, ya que además de todos sus beneficios, también posee cierta cantidad de calorías que no deben ser consumidas en exceso.
Por eso una buena alimentación, combinada con actividad física, te permitirá disfrutar de este tipo de placeres de vez en cuando. ¿Necesitas más razones para incluir en tu dieta el chocolate?
Via cuidatusaludcondiane.com
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