El máximo rendimiento gracias a siete alimentos

El cansancio y el estrés laboral vienen determinados en gran medida por seguir rutinas alimentarias equivocada

A veces, cuando las jornadas de trabajo se hacen interminables, se tiende a echar la culpa del cansancio a la cantidad de horas que está uno en la oficina, pero lo cierto es que la mayoría de las veces es la mala alimentación la que influye en el rendimiento de cada persona.
Los alimentos ingeridos afectan a nuestro rendimiento en el trabajo, pero también influye cómo y cuándo los comemos. Es imprescindible respetar la pausa para comer y sobretodo no hacerlo delante del ordenador.

Óscar Galindo, médico especialista en Medicina del Trabajo y director de Salud Laboral en Unipresalud ha elaborado una relación de aquellos alimentos clave para mejorar el rendimiento laboral, tanto física como intelectualmente. "Incluir en el menú semanal estos siete grupos de alimentos y planificar qué vamos a comer a diario favorece la obtención de la energía y vitalidad necesarias para el desarrollo de las tareas cotidianas", afirma el experto.

Cereales:

Desde la antigüedad son la principal fuente de nutrientes, por su alto contenido en hidratos de carbono. Además, son ricos en vitaminas, minerales y proteínas. Llevar una barrita de cereales baja en azúcar en el bolso, es una idea fenomenal para recuperar las energías.

Fruta

Aporta energía y fuerza y es la mejor aliada a media mañana. No hay que abusar de un sólo tipo de fruta, sino combinar varias.

Verdura

Es la fuente más importante de vitaminas para el cuerpo. Incluir siempre un primer plato de verduras en la dieta es de vital importancia para mantenerse sano.

Pescado

El salmón, las sardinas o el atún aportan nutrientes y vitaminas en la dieta diaria. Sus proteínas y su bajo contenido calórico lo convierten en la opción perfecta para una dieta saludable.

Carne

Es aconsejable cocinarla a la plancha, al horno o a la parrilla y evitar las salsas y fritos de guarnición.

Frutos secos

Sobre todo las nueces y las almendras aportan gran cantidad de ácidos omega 3, omega 6 y vitaminas que contribuyen a mantener la mente ágil y fuerte. Comer un puñadito a media tarde para engañar el hambre es una opción perfecta para mantener la forma.

Chocolate/ cacao

Se recomienda el consumo de entre 25 y 30 gramos al día, ya que es un estimulante natural que mejora el estado de ánimo y la concentración. También es importante darse un capricho por la noche para terminar bien el día.

Via 77post.es